冷蔵庫のありあわせ料理

今日は土曜日だし、家の冷蔵庫にあるありあわせで何か料理つくろ~~~って^^

冷蔵庫にあった熟したアボカド、トマトはイタリアンのサラダに

ただ小さくきってイタリアンドレッシング、そのうえにバジル^^

冷凍庫の片隅にあったラム肉の薄切りとマトンの厚切り・・・

野菜室にあった玉ねぎときゅうり・・・

にんにくも切ってオリーブオイルで炒める・・

岩塩とコショー・・・

なんかさびしいな~~と赤ワインもいれて・・・

最後にオイスターソースをすこ~~し♪

赤ワインでお肉も柔らかくなっておいしくなりました~~(●^o^●)

今夜は南三陸の地ビールと一緒にいただきま~~す♪


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